Знаменитая книга известного кулинара Ковалева Николая Ивановича. Ценна не только старинными рецептами, но и описанными в книге методами заготовки и хранения продуктов.

Скачать можно здесь https://yadi.sk/d/IV2UHrnW3TPJTf

Книга в формате FB2, это распространенный формат электронных книг. Если на вашем компьютере или телефоне нет читалки для этого формата — просто наберите вопрос в поиске и скачайте, это бесплатно.